Galletas ideales. ¡Decóralas!

Viene un fin de semana de frío y lluvia y creo que voy a aprovechar para hacer galletas. Las de mantequilla me chiflan. Pero me encanta decorarlas (y ya sabéis que no es que me guste el fondant, pero hay muchas otras técnicas para decorarlas). Hoy os traigo algunas ideas para darles forma.

Además, no solo tenemos que hacernos con cortadores de varias formas sino que podemos aprovechar otros artilugios que tengamos en casa.

Esto os resultará muy divertido.

Fuente: La receta de la felicidad.

Con mensaje. Así puedes sorprender a quien quieras y por el motivo que se precie. Puedes comprar los cortadores tipográficos en esta tienda on line: www.theliterarygiftcompany.com/letter-pressed-cookie-cutters-10158-p.asp

Un poster de galleta. Es algo más complicado porque hay que ser un experimentado repostero. Podemos usar una tipografía, imprimir la palabra que queramos al tamaño oportuno y copiar.

Fuente: www.annagarforth.co.uk

Y con los sellos que tengamos también se pueden "marcar" las galletas. ¡Ideales! Entrad en www.marialunarillos.com y descubrid su juego de cortador y sellos para estampar galletas.

Estos sellos vintage son encantadores: www.marialunarillos.com/3525-set-3-sellos-galletas-nordic-ware.html

Fuente: www.unodedos.com

Con formas (con cortadores).

Visto en http://tallersmariavictrix.blogspot.com.es

Y por supuesto, decoradas con pañitos de ganchillo, algún objeto que aporte textura o los rodillos ideales para este fin. Son rodillos texturizadores. Los encontraréis en varios sitios on line, por ejemplo en la tienda www.marialunarillos.com desde 8,95 euros.

Fuente: La receta de la felicidad

 

Manzanas que son sellos (estampar en tela)

El post de hoy está pensando para los más perezosos. Es una manualidad perfecta para realizar con los más pequeños pero que encandila a los más mayores.

Yo misma no me he resistido a hacerme una bolsa que luzco orgullosa cuando salgo a comprar el pan. Anda que no paseo mi barra yo coquetuela.

Necesitamos una bolsa de tela (o cualquier otro objetos que queramos decorar), pintura textil de colores y una manzana. Se trata de convertir la fruta en sello de estampación. ¡Mirad el resultado!

Fuente: www.kokokokids.ru

Y visto esto nos podemos dedicar a buscarle otra utilidad a frutas y verduras.

Fuente: www.kokokokids.ru

Receta quiche de (muchas) verduras

Foto: Miss Lacraft

Ingredientes:
Una masa quebrada de La Cocinera a medio hornear
1oo gr de queso rallado (he usado emmental y lo he rallado con Thermomix)
50 gr de cebolla
50 gr de puerro
1calabacines medianos
150 gr de calabaza
2 tomates pera
3 huevos
Aceite de oliva

Para la bechamel:
125 gr de leche
15 gr de harina
15 gr de mantequilla
1 cucharada de aceite
25 gr de nata líquida
Sal, nuez moscada y pimienta al gusto

Preparación:
(Coloca la masa quebrada en un molde, pincha el centro y hornea a 180º calor arriba y abajo para hacer ligeramente la masa antes de añadir el relleno).
1.- Rallamos el queso frío de la nevera, programando 10 segundos en velocidad progresiva 5-10.
2.- Troceamos el puerro y la cebolla 4 segundos en velocidad 5. Baja los resto de las paredes con la ayuda de la espátula.
3.- Agregamos 20 gr de aceite y rehogamo 5 minutos, Varoma, Velocidad 1. Reservamos.
4.- Sin lavar el vaso, troceamos el calabacín con su piel durante 2 segundos en velocidad 4. Rehogamos añadiendo 20 gr de aceite durante 5 minutos, Varoma, Velocidad 1. Reservamos.
5.- Sin lavar el vaso, hacemos lo mismo con la calabaza y con el tomate.
6.- Ponemos en el vaso la leche, la harina, la mantequilla, el aceite y la pimienta para hacer la bechamel y programamos 5 minutos 90º, velocidad 3.
7.- Agregamos el queso y los huevos por este orden y mezclamos 6 segundos en velocidad 3.
8.- Incorporamos la nata y mezclamos 6 segundos en velocidad 3.
9.- Dividimos la crema en 3 partes iguales y ponemos en cada una, una de las verduras preparadas y reservadas.
10.- En la masa quebrada (que hemos horneado previamente un poco) ponemos primero la mezcla de calabaza y extendemos por toda la superficie, agregamos después la de tomate y, por último, la de calabacín. Horneamos 35-40 minutos a 180ºC o hasta que esté dorada.

DIY: una pizarra para los quesos

Siento predilección por esas pequeñas cosas con encanto. Las que miras y te gustan, sin más. No es que sean grandiosas sino que despiertan dentro de mí sensaciones agradables, recuerdos, una media sonrisa, el sentir que la vida merece la pena, que soy afortunada por disfrutar de ese sentimiento.

¡No quiero ponerme en plan filosófico! Pero ¿enténdeis lo que digo? Y me gusta disfrutar con esas cosas mínimas. Me hacen sentir viva. Hace unos días tuve una sensación de este tipo. Fui a visitar una tienda craft de esas en las que se respira una atmósfera delicada. Disfruté como una niña, no con zapatos nuevos, sino descalza sobre la arena de la playa. Y al marcharme, callejeando un poco perdida, desemboqué justo delante de un lugar al que no volvía hacía muuuucho tiempo: mi instituto.

¡Qué sensación! ¡Qué recuerdos! Me hizo una ilusión tremenda rememorar lo bueno y lo no tan bueno pasado allí.

Hoy os dejo un post de esos que también me dejan buen sabor de boca.

Fuente: http://witandwhistle.com

Qué nadie se pierda en las variedades cuando pongas una tabla de quesos en la mesa. Basta con realizar unos cartelitos y pincharlos en cada trozo de queso, pero ¿qué os parece esta idea do it yourself?


Una bandeja/plato blanco, un bote de pintura para porcelana Pébéo Porcelaine 150 (es efecto pizarra mate), tizas y quesos a porrillo.

Pinta el fondo del plato, deja secar según las instrucciones del fabricante y listo para presentar el aperitivo.

El plato se podrá lavar en el lavavajillas y meter en el microondas.

Como le cogeremos gusto a la pintura de pizarra y nos sobrará, mira esta idea para identificar el contenido de un bote:

Fuente: http://witandwhistle.com

¿Aún quieres más ideas con pintura de pizarra? Pincha aquí.