Y no imaginéis una chocita mini donde cocina el propietario o se piden una pizzas.
El Apartamento en un
restaurante, situado en el
Barrio de las Letras, de Madrid, concretamente en la calle Ventura de la Vega, que tantos sitios la mar de apetecibles acoge en sus locales.
 |
| Foto: El Apartamento |
El otro día le tocó a este restaurante. Coqueto, pequeño, pero sobre todo confortable y cálido.
Y la comida, de diez. Desde los platos más tradicionales hasta los más innovadores. Fui con un grupo de amigos y el plan fue que cada uno elegía un plato y los compartíamos todos. Así que según personalidades y gustos, tuvimos desde el tradicional lomo de ternera con patatas hasta platos de fusión.
Detalle: la carta la presentan en carátulas de vinilos. ¡Muy retro!
Al final de la velada, postres incluidos, votamos. Mi recomendación, el plato con el que me quedo, que no fue mi elección, es el
maguro de atún rojo, tenéis que ir para probarlo (IM-PRE-SIO-NAN-TE).
También probamos los bombones de ternera y foie con mayonesa de trufa, la ensaladilla rusa con trigueros y crujiente de pulpo, el pulpo guisado a la marinera con berberechos, lomo bajo a la parrilla con patatinas salteadas y la brocheta de pollo de corral marinado con verduras y salsa teriyaki (muy rico también).
¿Queréis saber los postres? Aquí nos costó elegir más aún si cabe, pero el mejor, por unanimidad fue la bomba de chocolate con helado de caramelo. Pero otras delicias dulces que probamos fueron el falso tiramisú (en tarro, eso sí, que es la moda, mojitos y postres en tarro), tarta de zanahoria y torrija caramelizada con helado de café (una buena propuesta para los no tan chocolateros, que no era el caso en nuestro grupo).
El Apartamento
C/ Ventura de la Vega, 9. Madrid
http://el-apartamento.es
No hay comentarios:
Publicar un comentario
¡Cuéntame!